赤から 沖縄久茂地店

焼肉・しゃぶしゃぶ

久茂地南部

写真1

焼肉・しゃぶしゃぶ

久茂地南部

TEL
098-894-8585
住所
沖縄県那覇市久茂地1-4-1
営業時間
<月~水、日、祝祭日>18:00~翌0:00<木~土、祝祭前日>18:00~翌3:00
予算
3,000円~4,000円
距離
コンフォート那覇県庁前より徒歩1分 ダイワロイネットホテル県庁前より徒歩2分
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名古屋赤味噌をベースに赤唐辛子をブレンドした”秘伝の特製スープ”で味わう「赤から鍋」をはじめ、
特製だれで漬けこんだ、コクと旨みたっぷりのお肉を”本格焼肉”で味わえる沖縄の新スポット♪
特製スパイスを使用した「味噌串カツ」や「手羽先唐揚げ」など、”名古屋名物”を存分にご堪能頂けます。
また、初めての方も安心してお楽しみ頂けるよう、店舗スタッフがオススメする美味しい食べ方、人気トッピングなども一挙にご紹介!

赤から現在食べ放題メニューを始めました。本格焼肉と赤から鍋をぜひご堪能下さい。

秘伝の特製味噌をベースとした”名古屋名物”が堪能できる「赤から 沖縄久茂地店」

赤から沖縄久茂地店 外観

辛さを極めた、やみつきの旨さ!秘伝の特製スープで味わう「赤から鍋」

赤から沖縄久茂地店 赤から鍋
(※写真は2人前になります)

「赤から鍋」一人前 990円(税抜)※二人前よりご注文可

【セット内容】
・肉盛り合わせ、野菜盛り合わせ

赤から名物!名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝の特製スープが魅力の「赤から鍋」は、コクのある甘辛さが絶品!
また、11段階からスープの”辛さ”をお選び頂けます。(※通常は「赤3番」となります。)
スープの追加も”無料”ととなっておりますので、お客様ご自身で辛さを調整しながらお召し上がり下さい。
別途、辛味噌のみも無料で提供できるので、辛いのが苦手な方とも一緒に鍋をお楽しみ頂けます。

ご注文後、スープとセットメニューが鍋に入った状態でお席にお持ちします。食べ頃のタイミングでスタッフがお声がけいたしますのでご安心下さい。
(※トッピングの追加や〆のオーダーからは、お客様のお好みで焼き加減を調整してお召し上がり下さい。)
ホルモンは丸まった状態、お肉は赤身が無い状態がスタッフオススメの食べ頃です♪

★11段階から選べる辛さ!
赤0番 まったく辛くない、でも旨い
赤1番 辛いのが苦手な方におすすめ!
赤2番 初めてで少し不安な方に…
赤3番 <一番人気>おすすめ!
赤4番 ちょっと冒険したい方に…
赤5番 赤から通なら5番です!
赤6番 刺激が欲しい方に
赤7番 暑くないのに汗が出ます!
赤8番 辛党の方におすすめします!
赤9番 ムシャクシャしている方…
赤10番 悲しくないのに涙が出ます。

辛さがクセになリ、ピーターになる方続出!
「赤10番」でもまだまだ物足りない方は、さらに激辛の秘密兵器をご用意。挑戦してみたい方は店舗スタッフへお声がけ下さい♪

赤から沖縄久茂地店 肉盛り合わせ

【「赤から鍋」一人前 990円(税抜) セット内容】

「肉盛り合わせ」(※写真は一人前になります。)
セット内容:豚バラ、ホルモン、名古屋コーチン入りつくね
「豚バラ」
・アバラ骨周辺の部位。赤みと脂肪が三層になっていることから”三枚肉”とも呼ばれています。濃厚な脂身と旨みが特徴です。
「ホルモン」
・小腸、大腸など臓物肉全般。部位。牛ホルモンと違い、食感を楽しむことができます。また、しっかりと火を通し殺菌することが必要になります。
「名古屋コーチン入りつくね」
・つくねとは、挽肉につなぎや調味料を加えて練り、団子状にした調理方法。
・名古屋コーチンとは、愛知県とその近隣県を中心に飼育されている養鶏。知名度の高さと人気を誇り「地鶏の王様」とも呼ばれています。
コクのある旨みと、締まった歯ごたえ、奥深い味わいが感じられるのが特徴です。

赤から沖縄久茂地店 野菜盛り合わせ

「野菜盛り合わせ」(※写真は一人前になります。)
セット内容:白菜、豆腐、白ネギ、ニラ、油揚げ、もやし
鍋の定番野菜と、薄切りにした豆腐を油で揚げた「油揚げ」などボリューム満点。

見ているだけでも楽しくなる、個性的なインテリアが並ぶ広々とした店内

赤から沖縄久茂地店 掘りごたつ席

広々とした店内は、お子様連れでも安心の掘りごたつ席は、中央の襖を閉じて個室にすることも可能です。

お子様用の椅子もご用意しておりますので、必要な方はお気軽にスタッフにお声がけ下さい♪

テーブル席は個室でご用意。目隠しに通路側の暖簾(のれん)を下げてご利用下さい。

赤から沖縄久茂地店 テーブル席

各テーブルには、メニュー、取り皿、お箸、トング、調味料(胡椒、醤油)、つまようじ、ティッシュもご用意しております。ご自由にお使い下さい。

赤から久茂地店 呼び出しボタン

全席に呼び出しボタンを設置しております。スタッフをお呼びの際はボタンを押して下さい。

【追加写真:団体様可能テーブル席】

また、宴会や団体様には嬉しい、最大40名までご利用可能な個室もございます。(※ご予約の際に店舗にお問合せ下さい。)

赤から沖縄久茂地店 待合席

入店時、混雑時している際は、入店後スタッフにお声がけした後、スタッフのご案内があるまで入口入ってすぐにある待合席でお待ち下さい。

沖縄久茂地店限定!贅沢に海老を使用した「赤から 海老鍋」を食べられるのはココだけ!

赤から沖縄久茂地店 沖縄久茂地店限定 海鮮鍋
(※写真は二人前になります)

「赤から 海老鍋」一人前 1,980円(税抜)※二人前よりご注文可

【セット内容】
・野菜盛り合わせ、海老(8尾)

贅沢に大きめの海老を使用したボリューム満点の海鮮鍋は、沖縄久茂地店限定の特別メニュー。外国人のお客様に人気急上昇中!
海鮮鍋のトッピングは「水餃子」、〆には海鮮の旨味たっぷりのスープでいただく「雑炊」がスタッフオススメです♪
「赤から鍋」同様、辛さをお選び頂けますが、魚介の味を引き立てるため「赤5番」までとなっております。(※ご要望がある場合はスタッフにお声がけ下さい)

赤から沖縄久茂地店 沖縄久茂地店限定 海鮮鍋 野菜盛り合わせ

【「赤から 海老鍋」一人前 1,980円(税抜) セット内容】

「野菜盛り合わせ」(※写真は一人前になります。)
セット内容:白菜、豆腐、水菜、ニラ、油揚げ、もやし

赤から沖縄久茂地店 沖縄久茂地店限定 海鮮鍋

野菜に火が通れば、ベストな食べ頃です♪海老は皮を剥いてお召し上がり下さい。

豊富なトッピングメニューをご用意。中でも、とろ~りとろける”おもち”は絶品!

赤から沖縄久茂地店 トッピング
(写真左上 マロニー、おもち、左下 チーズ、右下 水餃子)

トッピングメニューも豊富なのが赤からの魅力の一つ。全27種類をご用意!あなただけの赤から鍋をお楽しみ下さい♪

★「赤から鍋」人気トッピングベスト10
1位 肉盛り
2位 ホルモン<男性人気NO.1>
3位 コラーゲン<女性人気NO.1>
4位 海老餃子
5位 豚バラ<店長オススメ>
6位 野菜盛り<とってもお得>
7位 チーズ<店長オススメ>
8位 マロニー<店長オススメ>
9位 鶏セセリ<赤から名物>
10位 つくね<赤から名物>

赤から沖縄久茂地店 おもち

「おもち」290円(税抜)
その中でも、特に外国人に人気のトッピングメニューの一つ「おもち」は、甘辛スープとの相性は抜群!
一度食べるとヤミツキになる絶品の組み合わせは、ぜひ一度はご賞味いただきたい逸品です。

赤から沖縄久茂地店 おもち

【おもちの美味しい食べ方】

煮えたお鍋に「おもち」を投入します。

赤から沖縄久茂地店 おもち

お箸からとろけ落ちるくらい、とろ~り柔らかくなれば食べ頃です♪

【その他トッピングメニュー】

[セットメニュー]
・鶏肉3点盛り 一人前(セット内容:鶏セセリ、鶏もも、名古屋コーチン入りつくね) 490円(税抜)
・人気セット 一人前(セット内容:海老餃子、トッポギ、マロニー) 490円(税抜)
[単品メニュー]
ALL 390円(税抜)
・牛ホルモン ・<ピり辛>鶏セセリ ・名古屋コーチン入りつくね ・ホタテ ・コラーゲン
ALL 290円(税抜)
・鶏もも ・豚バラ ・ソーセージ ・ベーコン ・海老と水餃子 ・トッポギ ・キムチ
・海老 ・モッツレラチーズ ・うずらの玉子 ・白菜 ・白ネギ ・ニラ
ALL 190円(税抜)
・豆腐 ・もやし ・玉ねぎ ・キャベツ ・じゃがいも ・油あげ
・生卵 100円(税抜)

鍋後の〆は、旨味たっぷりの甘辛スープで食べるラーメンが人気!

お鍋の具材を全て食べ終わった後は、具材の旨味たっぷりのスープで味わう〆までお楽しみいただけます。
定番の「雑炊」、女性に人気の「チーズリゾット」の他、今「ラーメン」が人気急上昇中!

赤から沖縄久茂地店 ラーメン

【ラーメンの美味しい食べ方】

一度スープを沸騰させます。

赤から沖縄久茂地店 ラーメン

麺を鍋に投入し、再度沸騰させます。
(※一度火が通っているので、長時間煮込む必要はありません。)

赤から沖縄久茂地店 ラーメン

備え付けの、ネギとメンマをトッピングすれば出来上がり!取り皿に移してお召し上がり下さい。

赤から沖縄久茂地店 ラーメン

旨味たっぷりの甘辛スープとコシのあるツルツル麺は絶品です♪

【その他鍋の〆メニュー】

・<新名物>大人のチーズリゾット(セット内容:ご飯、モッツレラチーズ、ベーコン、バター、黒胡椒) 590円(税抜)
・<新名物>3種のプレミアムチーズリゾット(セット内容:ご飯、三種のチーズ(モッツレラチーズ、パルメザンチーズ、ミックスチーズ)、パセリ)490円(税抜)
ALL 390円
・<〆の定番>雑炊(内容:ご飯、生卵、ネギ)
・<女性人気NO.1>チーズリゾット(セット内容:ご飯、ミックスチーズ、パセリ)
・<名古屋名物>赤からきしめん(セット内容:赤からきしめん、ネギ)

もう一品追加でさらに美味しく!
・生卵 100円(税抜)
・チーズ 290円(税抜)

特製の甘辛だれで漬け、さらにコクと旨味の増したお肉を”本格焼肉”で楽しむ!

赤から沖縄久茂地店 牛3種盛
名物「牛3種盛り」 1,390円(税抜)
セット内容:赤から カルビ(60g)、赤から ロース(60g)、赤から ハラミ(60g)

特製の味噌だれに漬けこんだお肉は、肉の旨みが凝縮され、程よい柔らかさが魅力です♪
ぜひ、赤から特製だれでいただく”本格焼肉”をお楽しみください。

赤から沖縄久茂地店 牛カルビ

「ハラミ」
横隔膜の筋肉の部位。適度な脂肪と柔らかい肉質が特徴です。弾力もあるので食べ応えもあります。

赤から沖縄久茂地店 牛ロース

「牛カルビ」
アバラ骨辺りの部位。脂身の乘った柔らかさが特徴です。焼肉の定番人気メニューです。

赤から沖縄久茂地店 ハラミ

「ロース」
背側の筋肉部分にあたる部位。脂身が少なく、さっぱりとした食感が特徴です。

赤から沖縄久茂地店 本格焼肉

他にはない、赤からだけの”本格焼肉”をご堪能ください。

【その他単品メニュー】

[牛]
・ネギ塩牛タン 790円(税抜)
・牛タン 730円(税抜)
・牛カルビ 490円(税抜)
・牛ロース 630円(税抜)
・牛ハラミ 690円(税抜)
[豚]
・<名物>プリプリ牛ホルモン(塩or味噌味をお選び頂けます) 590円(税抜) 旨みたっぷり!
・めちゃウマとんちゃん(塩or味噌味をお選び頂けます) 390円(税抜) こだわりホルモン!
・<名物>名古屋コーチン入りつくね 390円(税抜) 名古屋といえば”名古屋コーチン”!

・鶏もも(塩or味噌味をお選び頂けます) 390円(税抜)
・豚トロ(塩or味噌味をお選び頂けます) 390円(税抜)
・厚切りベーコン 490円(税抜)
・ソーセージ 390円(税抜)
・<お肉と相性抜群!>赤からサラダ 490円(税抜) お肉のお供に!

ハマる人続出!特製スパイスを使用した、味噌串カツ、手羽先もオススメ!

赤から沖縄久茂地店 串カツ

ファンも多い”赤からの串カツ”が、定番の「味噌串カツ」の他、新たにメニューを追加!
豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉につけて油で揚げた串カツ。

赤から沖縄久茂地店 味噌カツ

名古屋名物!「味噌串カツ(2本)」330円(税抜)
味噌カツとは愛知県名古屋市発祥の料理で、味噌をベースとした甘辛ソースをつけたもの。見た目の濃さとは違い、サッパリ頂けるのも魅力。
赤からオリジナルのスパイスを使用した”甘辛だれ”をたっぷり漬け込んだ味噌カツをお楽しみ下さい。

赤から沖縄久茂地店 串カツおろしポン酢

「串カツおろしポン酢(2本)」330円(税抜)

赤から沖縄久茂地店 串カツおろしポン酢

ポン酢をかけたすりおろし大根を串カツの上にたっぷり乗せてお召し上がり下さい。

赤から沖縄久茂地店 明太マヨ

「串カツ 明太マヨ(2本)」330円(税抜)

赤から沖縄久茂地店 名古屋風手羽先唐揚げ

「名古屋風手羽先唐揚げ」(4本)430円(税抜) (8本)790円(税抜)

赤唐特製スパイスで仕立てた「赤から手羽先唐揚げ」(4本)430円(税抜)、(8本)790円(税抜)もオススメです。
また、「手羽先2種盛り合わせ(8本)」790円(税抜)で2つの味を食べ比べてみるのも良いかも。

赤から流!手羽先唐揚げの食べ方♪

赤から沖縄久茂地店 手羽先唐揚げの食べ方

両手で手羽先を持ちます。

赤から沖縄久茂地店 手羽先唐揚げの食べ方

関節をちぎります。

赤から沖縄久茂地店 手羽先唐揚げの食べ方

身の大きい方を縦に口にくわえ、肉だけ引き抜きます。
お肉がスルっと抜けて簡単に頂けます♪

赤からオリジナルのスパイスを使用した”沖縄料理”が美味しい

県産豚使用「ラフティー」580円
ラフティーとは沖縄県の伝統料理の一つで、豚の三枚肉を泡盛や醤油で煮込んだ料理。
甘辛醤油でじっくり煮込んだ柔らかいお肉に、ピり辛の特製赤からパウダーは相性抜群。

県産豚使用「スーチカー」500円
スーチカーとは「スー」=「塩」、「チカー」=「漬ける」という意味の、三枚肉(豚バラ)をたっぷりの島マース(沖縄のあら塩)で漬込んだ沖縄の伝統料理です。
ほど良い塩加減と、脂っぽくなくなくサッパリとした味わいが特徴です。
さらに、コチュジャンの効いた特製の赤から味噌だれを付けることで、濃厚なピり辛さががクセになりお酒がすすむ最高のつまみになります。

秘伝の特製味噌をベースとした”名古屋名物”を、ぜひ存分にご堪能下さい♪

定休日
店舗にお問い合わせ下さい。
駐車場
席数
82
子供連れ
喫煙席
全席喫煙可
予算
3,000円~4,000円
クレジットカード

空白

空白

空白

空白

電子マネー

使用可

空白

空白

空白

バリアフリー
食べ放題
なし
飲み放題
あり
HP
http://www.akakara.jp/

準備中!

メニュー

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