肴・料理や ろくすけ

居酒屋・民謡居酒屋

南部松山

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居酒屋・民謡居酒屋

南部松山

TEL
098-868-8837
住所
沖縄県那覇市松山 2-16-12 フクシマビル1F
営業時間
18:00~24:00
距離
・GRGホテル那覇となり
・ホテルブライオン那覇徒歩1分
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クーポン

那覇の繁華街松山にひっそりと佇む隠れ家的飲み屋があるのを知って訪問した「肴・料理や ろくすけ」

手間暇かけて提供する料理は、1品1品上品でいて素材の良さを引き出す逸品、ほんわかとした空間で旨い料理に舌鼓しながら、大将の話に耳を傾け、一度来たらリピートになるというのも頷ける、そんなお店を発見した訪問となりました。

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【店名】肴・料理や ろくすけ
【住所】沖縄県那覇市松山 2-16-12 フクシマビル1F

那覇市の繁華街松山のGRGホテル那覇隣の隠れ家

何度となく通った松山の通り沿い、GRGホテル那覇の直ぐ隣のテナントビルにお店はありました。

夕方6時頃、営業時間前に出される、この看板が目印

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その横の階段を登ると、そこが隠れ家「肴・料理や ろくすけ」です。

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入口はこんな感じで、かわいらしい「肴・料理や ろくすけ」の看板横の暖簾を潜り店内に入って行きます。

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カウンター席とテーブル席の小さな店内

店内は明るく、大将とおしゃべりしながら、おいしい料理を食べられるカウンター席

6名ほど座れるカウンター席は、訪問当時すべて予約で埋め尽くされてました。

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カウンター席の他に、6名掛けと、4名掛けのテーブル席があり、然程広くない店内ですが、いつも地元、観光でのリピートのお客さんでいっぱいの店内

それも頷ける料理をこの後堪能しました。

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その日で変わる旬な食材と料理の数々

カウンター横にある、小さなネタケース

この日は種類が少ないと言ってましたが、そこは大将の腕の見せ所、少ないネタでも最高の料理を提供してくれます。

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そして、カウンター横のブラックボードに書かれた、日替わりのメニューもおすすめのひとつ!

今回はこのメニューの中からも数品注文して、舌鼓を打ちながら料理に合うお酒も飲みまくりました。

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手間暇かけて仕込んだ料理はおいしくない訳はありません

オープン前の3~4時間前から仕込みをする料理の数々、今回色々な種類の料理を食べましたが、どれも逸品
料理が出て、口にする毎に、うまいうまいが連発です。

お通しも手抜きは一切なし、初めに運ばれて来たお通しの「もずくそうめん」

もずくにとろろがかかった一品で、添えられた山葵を入れて啜ると絶品、お通しを食べただけで、次なる料理が期待できるほどのうまさでした。

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注文した料理の1品目は、カウンターに並べられていた蟹のさつま揚げ

程よい弾力で蟹の身がすり込まれたさつま揚げは絶品でした。

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そして、同じくカウンターに並べられていた仕込みに時間を要した1品

鶏のハツとレバーの甘辛煮、レア感残るレバーと、程よい食感のハツが甘辛いタレで煮込まれ、酒のつまみには最高な逸品

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やばいです。始めの乾杯はビールでしたが、ここまで来たら泡盛飲みたくなるなる
注文したのは琉球王朝30度、旨い料理にうまい酒、最高です。

ちなみに、お酒の種類も豊富でお値段もリーズナブル、日本酒や焼酎なども取り揃えてますので、泡盛が飲めない方でも大丈夫

泡盛も、菊の露ブラウン30度は1,900円から飲むことができます。

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お酒も進み、次に注文したのがエビチリ

プリップリのエビに、こだわりの味付けが絶妙です。

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ここいらで本日のお魚メニュー

旬の秋刀魚も入った刺身の盛り合わせ、このボリュームで1,300円、数名で食べても十分なボリュームです。
さすが旬の秋刀魚、脂が乗ってうまい!

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カウンター横のブラックボードに書かれたおすすめメニューの中からも数品
こちらはカツオのタタキ、オニオンスライスだけでなく、オニオンチップスも入るというこだわりの逸品

何を食べてもおいしいってすごいね。

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まだまだ食べまくりました~

フランスパンも付いたも牛スジのスープカレー、じっくり煮込まれた牛スジは言うまでもなくうまい、しかもパンを浸して食べるという斬新なスタイルも超うまうまでした。

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こちらはどうしても食べたかったイカの肝焼き

上に乗った肝をまぜて、ゲソと一緒に頬張る、やばい濃厚な肝がお口いっぱいに広がり、幸せな時間の到来です。
これ一度食べたらハマります。

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ここまで食べて、最後の〆はにぎりでしょ。

にぎり盛り合わせも1,200円と、本当にリーズナブルです。

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見よ、少ないネタといいつつも、まぐろ、アジ、ブリやエビなどなど
新鮮なネタなので、パクッとペロッと食べつくす

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忘れていた、はじめに食べた「縞海老の唐揚げ」
頭までパリッと揚げられた海老は、海老の旨味を存分に味わえる逸品

おひとり1尾ずつおいしくいただきました。

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正直隠れ家のままで、誰にも教えたくないそんなお店「肴・料理や ろくすけ」

手間暇かけた丁寧な仕込みが成し得るうまい料理に、お客様に喜んでもらいたいという思いから、価格帯も超リーズナブル!

一度来たらリピートしてくれるという大将の言葉に「間違いない」と確信を得た訪問となりました。

地元はもちろん、観光のお客さまでも納得の料理を提供する「肴・料理や ろくすけ」
予約なしでは訪問困難なお店ですが、是非自分の目と舌で確かめてもらいたいと思います。ごちそうさまでした。

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定休日
月曜日
駐車場
なし
貸切
要相談
子供連れ
子供連れ可
喫煙席
喫煙
クレジットカード

不可

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バリアフリー
なし
食べ放題
なし
飲み放題
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準備中!

メニュー

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