さかなや厨房 海山味

居酒屋・民謡居酒屋

南部松尾

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居酒屋・民謡居酒屋

南部松尾

TEL
098-869-7710
住所
沖縄県那覇市松尾2-10-29
営業時間
11:00~15:00
17:00~23:00
(LastOrder ランチ:Lo.15:00 ディナー:22:00)
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クーポン

沖縄庶民の台所、第一牧志公設市場裏にある「さかなや厨房 海山味 KAZAMI」
那覇市内の有名居酒屋や料亭にも魚を卸している、創業50年の老舗魚屋直営店だからこそ提供できる、鮮度抜群の旬なお魚料理を堪能できるお店に行ってきました。
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【店名】さかなや厨房 海山味 KAZAMI

【住所】沖縄県那覇市 松尾2-10-29

市場内を歩いていると目立つ大きな看板が目印

両サイドに様々な店舗が軒を連ねる市場をあるいていると、目に飛び込んでくる大きな「さかなや厨房 海山味」の大きなタレ看板が。。。

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そのタレ看板の下にある魚屋「中真水産」の裏手に「さかなや厨房 海山味」があります。

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魚屋の横手を通り、店内入口に!
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落ち着いた照明が居心地良い店内

入り口ドアを開けて店内に入ると、落ち着いた色合いの照明と、センスの良い店舗レイアウトの店内!

カップルでしっくり飲むには最高な雰囲気です。

厨房を眺めれるカウンター席が、個人的にはオススメ!おひとり様訪問でも大丈夫です。

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店内奥に入るとお目見えするテーブル席!

4~6名掛けのテーブル席が4席あり、仲間内での訪問でも大丈夫、訪問時テーブル席では大勢の方がおいしい魚料理を食べてました。

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そして店内奥には、席をくっつけて最大18~20名ほど座れる座敷席もあり、ここでは大人数での宴会も行えるようです。

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売りは何といっても鮮度抜群の旬食材を使った魚料理

数々の料理を食べましたが、まずは駆けつけ一杯

17:00~19:00、1人1回限りのお得な生ビールセット500円!

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500円でこのボリュームの刺身を提供できるのは、魚屋直営だからなせる業!
値段だけじゃなく、鮮度が良いのでおいしいのは言うまでもありません。

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極めつけは、店頭に並べられた魚を使った料理!丸々一匹の魚を買って刺身や煮つけ、マース煮などお好みの調理方法で提供してもらえるのもこのお店の特徴!魚によって1匹980円~提供しているので、色々な魚料理が食べられてとってもお得です。

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今回はイラブチャーを1匹、刺身とマース煮で調理してもらいました。

こちらがイラブチャーのマース煮、食材が良いので味も抜群ペロッと平らげました。
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グルクンもご覧のとおり、カラッと揚げられたグルクンの唐揚げ!

しっかり火が通っているので、骨までボリボリおいしくいただきました。

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県産の鮮魚だけでなく、全国各地の旬の食材も日替わりで食べられ、今回は北海道産の水蛸や生牡蠣もいただきました。

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こちらの生牡蠣はクリーミーでうまい!ひとり2個づつおいしくいただきました。
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料理には絶大の自信を持っているというだけあり、出された料理はどれも絶品
鮮度が良いので、素材の味を存分に活かした魚料理の数々あっぱれです。

食材以外にお米・調味料などにもこだわりが

魚屋なので鮮魚がおいしいのは当たり前ということで、お米や刺身につける醤油などの調味料にもこだわっているようで、お米に関しては秋田の契約農家から直接取り寄せたお米を使っており、そのお米で作った丼ぶりものなども絶品!

お店の入り口近くにはその厳選米がディスプレイされており、そのこだわりもひしひしと伝わってきます

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昼夜問わず、観光客や地元客で賑わう、市場内の隠れ家居酒屋「さかなや厨房海山味 KAZAMI」

初の訪問でしたが、料理は言うまでも無い、厳選素材のおいしい魚料理と堪能させていただきました。

お昼は日替わりのメニューでランチ提供しているので、今度はお昼もお邪魔したいと思います。

  • クーポン(1)
    新鮮鮮魚のさし盛りサービス
    • ※【お食事のお客様/入店時提示/他クーポン併用不可/1組1回1枚利用可能】
  • クーポン(2)
    乾杯ドリンク1杯人数分サービス!(生ビールor泡盛orソフトドリンク)
    • ※【お食事のお客様/入店時提示/他クーポン併用不可/1組1回1枚利用可能】

*各クーポン利用条件を必ずご確認下さい。

*クーポンの利用方法は こちら (中文) 這裡 をご確認下さい。

定休日
年中無休
駐車場
近くに有料Pあり
貸切
要相談
子供連れ
子供連れ可
喫煙席
禁煙
テーブルチャージ
324
クレジットカード

空白

空白

バリアフリー
なし
食べ放題
なし
飲み放題
なし

準備中!

メニュー

  • メニュー1
    ¥1000
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  • クーポン(1)
    新鮮鮮魚のさし盛りサービス
    • ※【お食事のお客様/入店時提示/他クーポン併用不可/1組1回1枚利用可能】
  • クーポン(2)
    乾杯ドリンク1杯人数分サービス!(生ビールor泡盛orソフトドリンク)
    • ※【お食事のお客様/入店時提示/他クーポン併用不可/1組1回1枚利用可能】

*各クーポン利用条件を必ずご確認下さい。

*クーポンの利用方法は こちら (中文) 這裡 をご確認下さい。

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