ちねんやー

居酒屋・民謡居酒屋

南部泉崎

写真1

居酒屋・民謡居酒屋

南部泉崎

TEL
098-862-8833
住所
沖縄県那覇市泉崎 1-13-25 タマキビルB1F
営業時間
17:00~翌1:00【平日・日~木】17:00~翌2:00【金・土・祝前17:00-25:00
距離
ダイワロイネットホテル沖縄県庁前、コンフォートホテル那覇県庁前より徒歩2分!
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泉崎バスターミナル近くに4月8日オープンしたばかりの地下に埋もれた隠れ家を発見

こだわりの厳選食材を、調理の原点とも言える「原始焼き」で提供し、食材本来の味を提供している「ちねんやー」

オープンしたばかりのそんなこだわり抜いたお店で、新しい地産地消を味わってきました。

ちねんやー 原始焼き
【店名】ちねんやー
【住所】沖縄県那覇市泉崎 1-13-25 タマキビルB1F

総席数100席の広々店内でゆっくり厳選食材を味わう

外から見ただけではそこにこれだけの空間があることさえ気づかない、地下にある隠れ家的なお店「ちねんやー」

入口に照らされたこの看板を目印に、いざ入店です。

ちねんやー

まず目に飛び込んでくるのが、大きく広い座敷席

奥の壁には勇ましい闘牛と、こだわりの厳選食材「極選沖縄和牛」「琉球長寿豚」「美ら海マグロ」の文字が。。。

この食材を一番美味しい調理法、原始焼きで提供するという斬新なスタイルというのが伺えます。

ちねんやー 座敷席

他にも、仕切られた掘りごたつの座敷席が数席

落ち着いた雰囲気の照明のもと、おいしい食事を楽しめるスペース作りとなってました。

ちねんやー 座敷席

座敷席を紹介したあとは、今回予約でお願いしていたテーブル席

このテーブル席で、厳選食材のうまい料理と、料理に合ううまいお酒を堪能しました。

ちねんやー テーブル席

肉・魚・野菜などこだわり抜いた厳選食材で提供される料理の数々

厳選食材の料理を紹介する前に、まずは軽く食べられるこんなお料理から!

自慢の自家製ラー油タレのたたききゅうり 280円

安くてうまい、お酒のアテに最適な1品料理です。

ちねんやー 自慢の自家製ラー油タレのたたききゅうり

さ~ここからは、厳選食材を使った料理を紹介

まずは、オープン特価ですが、このボリュームでこの値段はありえない、ふる舞い刺盛り 390円です。

ちねんやーで売りの、美ら海まぐろはじめ、ブリ・赤マチ・メジナ・セーイカなど、5種類の刺身が入った刺盛り~

鮮度も抜群、おいしくない訳はありません。

ちねんやー ふる舞い刺盛り

ブリをひと切れ食べてみる

わさびをチョコンと乗せ、醤油にちょんちょん、うまっ

ちねんやー ふる舞い刺盛り

お次はカウンター奥で調理しているこの様子を見ていくつか注文!

ファイヤ~です。

ちねんやー 原始焼き

まずは、名物!!鮮魚原始焼きを注文したので、近くで覗いてみる

ちねんやー

職人さんが手際よく串差しにしたイサキが、おいしそうに焼かれてました。

ちねんやー 原始焼き

ジャーン♪

職人技で焼かれた、おすすめの新鮮鮮魚「イサキ」

表面は焼かれてパリッと、中はホクホク、超絶品でした。

ちねんやー 原始焼き

魚の他、お野菜も野菜本来の旨みを引き出す原始焼き

ズッキーニを食べましたが、ズッキーニも炭で焼かれると別物です。

ちねんやー ズッキーニ

おいしい料理を引き立てるビール・泡盛・焼酎などお酒の種類も豊富です

おいしい料理を食べると、お酒の量も必然的に増えるもの

今回はまずは乾杯でビール♪

ちねんやー ビール

通常ならハイボールと行くところですが、数ある泡盛の中から、石垣島の直火蒸留 請福を注文

料理にあう、コクのある泡盛で、おいしい料理が更においしくいただけます。

ちねんやー 請福

食材にこだわり、調理方法にこだわり、料理にあうお酒にもこだわった、こだわり抜いたお店で飲んで大満足の今回

サラリーマンや観光客が行き交う泉崎の地に、新たなおすすめスポット発見です。

ここは、是非足を運んでいただき、新しい地産地消の楽しみ方を味わっていただきたいです。

ちねんやー

  • クーポン(1)
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    • ※お食事のお客様/入店時提示/他クーポン併用不可/1組1回1枚利用可能
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    • ※お食事のお客様/入店時提示/他クーポン併用不可/1組1回1枚利用可能

*各クーポン利用条件を必ずご確認下さい。

*クーポンの利用方法は こちら (中文) 這裡 をご確認下さい。

定休日
年末・年始
駐車場
なし
貸切
子供連れ
子供連れ可
喫煙席
喫煙
テーブルチャージ
300
クレジットカード

空白

空白

バリアフリー
なし
食べ放題
なし
飲み放題
なし

準備中!

メニュー

  • メニュー1
    ¥1000
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*各クーポン利用条件を必ずご確認下さい。

*クーポンの利用方法は こちら (中文) 這裡 をご確認下さい。

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